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Hobbys im Herbst: Kastanien sammeln
Doch bevor du losziehst und dir einfach das erstbeste Damen E-Bike mit 28 Zoll holst, gibt es ein paar Dinge, die du beachten solltest
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Bärlauch Pesto mit Haselnüssen from votes Zutaten 1 Bund Bärlauch, gründlich gewaschen, trocken geschüttelt und grob gehackt 1 Kleiner Bund glatte Petersilie, die dicken Stängel entfernt 50 g Haselnüsse, leicht geröstet und gehäutet 50 g Parmesan-Käse, frisch gerieben 60 ml Natives Olivenöl extra Geriebene Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone 1/2 TL Grobkörniges Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Eine Prise Chili-Flocken (optional) 500 g Trockene Nudeln nach Wahl (125 ml des Nudelkochwassers aufbewahren zum Verdünnen des Pesto) Blanchierter grüner Spargel und Erbsen Anleitungen Den Bärlauch und die Petersilie in eine Küchenmaschine geben (oder mit einem Pürierstab) und mixen bis alles zerkleinert ist
